職員のスキル向上の為
毎年、離乳食試食研修会をしています。

手づくりに拘らず、食材や味付けなど様々な
離乳食が販売されています。
上手に市販を取り入れることも必要かと思います。

職員全員で計15種類の離乳食を試食しました。
「味がしっかりしている」
「風味がある」
「メーカーにより触感や味が違う」

など、発見もあったと思います。
先ずは実際自分で食べて経験することが大切だと思います。

なかなか食べる機会がないからこそ、自分の目でみて、食べて、においもかいで
確認!!
この研修で、職員が色々感じて保育に活かしてくれるのか
楽しみにです。